Sürdürülebilirlik ve İhracat Hedefleriyle Liderlik
Türkiye’nin önde gelen un üreticilerinden Eksun Gıda, sürdürülebilir büyüme stratejileri ve geniş ihracat ağlarıyla sektöründe fark yaratmaya devam ediyor. Sinangil markasıyla perakende piyasasında lider konumda bulunan şirket, ilk altı ayda 52 bin ton ihracat gerçekleştirerek yıl sonunda toplam ihracatını 130 bin tona çıkarmayı hedefliyor. Bu başarının arkasında güçlü Ar-Ge altyapısı ve finansal sağlamlık yatıyor. Genel Müdür Yardımcısı Sabri Yıldız, “Güçlü finansman ve inovatif yaklaşımımızla pazar payımızı artırmaya devam ediyoruz. Sinangil markamızla ürün portföyümüzü müşteri ihtiyaçlarına göre sürekli geliştiriyoruz ve 100 yılı aşkın süredir Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alıyoruz” dedi.
Yıldız, ayrıca Türkiye genelinde buğday rekoltesinin 21,5 milyon ton seviyelerinde olduğunu belirtti. Bu veriler, ülkenin tarımsal üretim kapasitesinin yüksekliğini ve un sektöründeki potansiyeli gözler önüne seriyor.
Eksun Gıda’nın Geniş Ürün Yelpazesi ve İhracat Gücü
60 yılı geride bırakan Sinangil markası, aynı zamanda Sinangil Gluten Yok serisiyle 200’den fazla ürün çeşidini müşterilerine sunuyor. Perakende un pazarında liderliğin yanı sıra, global arenada da önemli bir ihracatçı konumunda olan Eksun Gıda, Tekirdağ ve Konya’da toplamda yaklaşık 96 bin metrekarelik iki büyük üretim tesisinde faaliyet gösteriyor. Şirket, yılın ilk yarısında 2,4 milyar TL’nin üzerinde satış hacmine ulaşarak büyümesini sürdürüyor.
Teknoloji ve Ar-Ge merkezleriyle ön planda olan Eksun Gıda, özellikle un üretiminde kalite ve verimlilik açısından fark yaratmayı hedefliyor. Bu yıl, yeni projeler ve sürdürülebilirlik odaklı yatırımlarla, hem ürün kalitesini artırmak hem de çevresel sorumluluk bilinciyle hareket etmek adına önemli adımlar attı.
Un İhracatında Türkiye’nin Gücü ve Gelecek Planları
Yıldız, Türkiye’de yıllık 20 milyon ton buğday üretildiğine ve bunun yaklaşık 3 milyon tonunun ihracata dönüştüğüne dikkat çekti. Türkiye’nin hem iç pazardaki talebi karşılaması hem de ihracattaki başarısı, global tahıl piyasalarında söz sahibi olmasını sağlıyor. Ayrıca, tahıl koridoru konusunda yaşanan jeopolitik gelişmeler ve Rusya-Ukrayna ihtilafı, Türkiye’nin liderliğinde koridorun açılması ve sürdürülebilirliği adına önemli bir rol oynuyor. Eksun Gıda, bu gelişmeleri yakından takip ederek, Birleşmiş Milletler ihaleleri ve kendi satış kanallarıyla ürünlerini yurtdışına ulaştırmaya devam ediyor.
Yıldız, “Kendi ihtiyacımızın çok üzerinde, ortalama 20 milyon ton buğday üretimiyle, hem iç pazarımızı doyuruyor hem de uluslararası pazarlarda aktif rol alıyoruz. Sıfır atık ve yenilenebilir enerji projeleriyle de sürdürülebilir üretim vizyonumuzu güçlendiriyoruz. Bu kapsamda, Konya ve Tekirdağ fabrikalarımızda enerji verimliliği ve atık yönetimi çalışmalarını sürdürüyoruz” dedi.
Yatırımlar ve Sürdürülebilirlik Vizyonu
2023’ün ilk çeyreğinde halka arzını tamamlayan Eksun Gıda’nın %28,63 oranında hissesi Borsa İstanbul’da işlem görüyor. Şirket, sürdürülebilirlik ilkeleri doğrultusunda, Konya’daki un silolarını genişletmek ve toplam 12 adet 90 tonluk silo yatırımıyla depolama kapasitesini artırmayı planlıyor. Ayrıca, yenilenebilir enerji kullanımıyla elektrik ihtiyacını karşılamak amacıyla güneş enerjisi santrali kurma çalışmalarına başladı. Organik atıkların geri dönüşümüne odaklanan Ar-Ge merkezleriyle, organik atıkların gübre, yem ve ambalaj alanında değerlendirilmesi için projeler yürütüyorlar.
Sinangil’in 60. Yılında Yenilikler ve Mutfak Kültürüne Katkılar
Sinangil markası, 60. yılını kutlarken ürün yelpazesine yeni ürünler eklemeye devam ediyor. Glutensiz ürün talebini karşılamak amacıyla, kurabiye çeşitleri ve dondurulmuş pizza gibi yeni ürünler piyasaya sürüldü. Bu sayede, glütensiz beslenmeyi tercih eden tüketicilerin ihtiyaçlarına yanıt veriliyor. Sinangil, mutfakların vazgeçilmez markası olarak, geleneksel ve modern tarifleri buluşturan ürünleriyle fark yaratmaya devam ediyor.
Teknolojide ve Ar-Ge’de Öncü Çalışmalar
Eksun Gıda’nın Tekirdağ’daki Ar-Ge merkezi, 2020 yılında Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı onayıyla faaliyete geçti. Uluslararası standartlara uygun, yenilikçi ve rekabetçi projeler geliştiren merkez, üniversiteler ve kamu kuruluşlarıyla iş birliği yaparak sektöre yön veriyor. Yaklaşık 500 çalışanı bulunan şirket, glütensiz un ve unlu mamüller gibi yeni nesil ürünleri geliştiriyor ve sosyal fayda odaklı çalışmalar yürütüyor.
Gastronomi ve Toplumsal Katkılar
Eksun Gıda’nın düzenlediği ve Sinangil markasının ana sponsoru olduğu Masterclass etkinlikleri, gastronomi alanında önemli bir platform oluşturuyor. Eksim Mutfak Akademisi iş birliğiyle düzenlenen etkinliklerde, ünlü şef Eyüp Kemal Sevinç ve şirket yöneticileri, katılımcılara profesyonel teknikler ve tarifler öğretiyor. Bu sayede, hem gastronomi kültürüne katkı sağlanıyor hem de markanın mutfaklardaki yerini pekiştiriyor.
