Türkiye Sağlıklı Kentler Birliği’nin 14. Sağlıklı Şehirler En İyi Uygulama Yarışması
Türkiye Sağlıklı Kentler Birliği’nin bu yıl 14’üncüsünü düzenlediği ve şehirlerin sağlıklı yaşam ve sürdürülebilirlik alanındaki en başarılı projelerini ödüllendirdiği “Sağlıklı Şehirler En İyi Uygulama Yarışması” sonuçları büyük bir heyecanla açıklandı. Yarışmaya toplamda 79 proje başvurusu yapıldı ve çeşitli kategorilerde üstün başarı gösteren projeler ödüllendirildi.
Değerlendirme Süreci ve Jüri Kadrosu
Projelerin titizlikle incelendiği yarışmada, alanında uzman ve saygın isimlerden oluşan jüri üyeleri görev aldı. Prof. Dr. Ruşen Keleş’in başkanlık ettiği jüri heyeti, Prof. Dr. Atilla Akkoyunlu, Prof. Dr. Handan Türkoğlu, Prof. Dr. Cengiz Türe, Prof. Dr. Emine Didem Evci Kiraz, Prof. Dr. Tülin Vural Arslan, Prof. Dr. Koray Velibeyoğlu ve Doç. Dr. Burcu Zeybek gibi akademisyenlerin yanı sıra, Genel Sekreter Dr. Ahmet Recep Tekcan ve Ulusal Ağ Koordinatörü Nalan Fidan da değerlendirmeye katkıda bulundu.
Ödüle Layık Görülen Proje: Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi
Yarışmada, Karşıyaka Belediyesi’nin geliştirdiği “Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi” projesi, Sağlıklı Çevre ve Sağlıklı Yaşam kategorisinde ödüle değer görüldü. Bu proje, Ege bölgesinin geleneksel mutfak kültürünü koruma ve gelecek nesillere aktarma amacıyla kuruldu. Ayrıca, gastronomi alanında uzman personel yetiştirilmesi ve şehre yeni bir sosyal aktivite alanı kazandırılması gibi önemli hedefler taşıyor.
Projenin Amacı ve Kapsamı
“Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi” ile hem Ege’nin zengin mutfak kültürünün korunması hem de gençlere ve dezavantajlı gruplara yönelik eğitimler verilerek toplumun sağlıklı beslenme alışkanlıklarının geliştirilmesi amaçlanıyor. Merkezi, teknolojik donanımlı profesyonel mutfaklar, eğitim ve sergi alanlarıyla donatılmış olup, uzman şefler ve akademisyenler tarafından düzenlenen atölye ve eğitim programlarıyla öne çıkıyor. Ayrıca, sosyal sorumluluk projeleriyle de toplumsal hayata katkı sağlanıyor.
Başkan Tugay’dan Açıklama
Karşıyaka Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay, projeleriyle şehre değer kattıklarını ve sosyal hayatın gelişmesine öncülük ettiklerini belirtti. Konuşmasında, “Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi’mizle, Ege’nin kadim mutfak kültürünü gelecek nesillere aktarmayı ve gastronomi alanında nitelikli personel yetiştirmeyi hedefliyoruz. Bu merkez, teknolojik altyapısıyla kaliteli eğitim ve sergi imkanları sunuyor. Ayrıca, sosyal sorumluluk projeleriyle dezavantajlı gruplara destek oluyoruz. Bu ödül, emeklerimizin ve çalışmalarımızın takdir edilmesi anlamında bizim için büyük bir gurur” dedi.
Sonuç ve Teşekkür
Karşıyaka Belediyesi’nin projeleri ve faaliyetleriyle şehre kattığı değerin ulusal platformda tanınması, bölge adına büyük bir başarıdır. Bu anlamlı ödüle ulaşmada emeği geçen tüm ekip ve paydaşlara teşekkür eder, gelecekte de sürdürülebilir ve sağlıklı şehirler için çalışmalarımıza devam edeceğimizi vurgularız.
Kaynak
(BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
