Mustafakemalpaşa’da Kütük Mantarı Yetiştiriciliğinde Yenilikçi Adımlar
Türkiye’nin en verimli tarım arazilerine ve eşsiz doğal güzelliklerine sahip olan Bursa Mustafakemalpaşa, kütük mantarı yetiştiriciliğinde büyük bir ilgi ve heyecanla yeni projelere imza atıyor. Yerel tarımın gelişimine katkıda bulunmak ve sürdürülebilir üretimi teşvik etmek amacıyla, Mustafakemalpaşa Belediyesi, bölgedeki çiftçilere ve girişimcilere desteklerini sürdürüyor.
Organik tarımın ve doğru tarım tekniklerinin önemine vurgu yapan yerel üreticiler, kayın ve söğüt ağaçlarının doğal şifasıyla yetiştirilen kütük mantarlarının hem ekonomik hem de sağlık açısından büyük avantajlar sağladığını belirtiyorlar. Bu sayede, hem doğal hem de kaliteli ürünlerin üretimi arttırılarak bölge ekonomisine katkı sağlanıyor.
Mahallelerimizde Doğal ve Katma Değerli Üretim
Mustafakemalpaşa Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü’nün destekleriyle, Kestelek Mahallesi sakinleri, organik ve sürdürülebilir tarım uygulamalarıyla yeni gelir kapıları açmaya başladı. Mahallede yaşayan vatandaşlar, belediyenin verdiği mantar miselleri ve doğal kütüklerle, kaliteli kütük mantarı üretimini sürdürüyorlar. Bu girişimle, orman köylerinde yaşayan çiftçiler, katma değeri yüksek ürünler yetiştirerek ekonomik anlamda kazanç sağlıyorlar.
İlk Hasat ve Gururlu Anlar
Geçtiğimiz Aralık ayında, mahalle muhtarı Kemal Doğru ve ekibi, mantar misellerini doğal kütüklere yerleştirerek ilk hasadı gerçekleştirdi. Bu önemli anı, Belediye Başkanı Mehmet Kanar’a bizzat takdim eden muhtar Kemal Doğru, başarılarını ve gelecek hedeflerini şöyle dile getirdi: “Başkanımıza çok teşekkür ediyoruz. Sayesinde doğru tarım yöntemleriyle kazanç sağlıyoruz. Mahallemizde 45 hane, kendi mutfağımıza uygun miktarda mantar üretimi gerçekleştiriyor. İnşallah, bu ürünleri dünya mutfağına taşıyarak, küresel pazarda da yer almalarını hedefliyoruz.”
Gelecek İçin Büyük Hedefler
Yerel tarımın ve sürdürülebilir üretimin önemine vurgu yapan Başkan Mehmet Kanar, şunları ifade etti: “Doğru tarım teknikleriyle yeni kazanç kapılarını aralayan projeleri hayata geçirmeye devam ediyoruz. Belediyemiz Tarımsal İşler Müdürlüğü ve bölge çiftçilerimizle birlikte, aromatik bitki ve mantar yetiştiriciliği eğitimleri düzenledik. Bunun sonucunda, mantar miselleri ve doğal kütükler desteği ile ilk hasat gerçekleşti. Bu sayede, hem bilinçli üretimi teşvik ediyor, hem de alternatif ürünlerle çiftçilerimizin gelirlerini artırmayı amaçlıyoruz. Ayrıca, Sünlük Mahallesi’nin Ayı ve Sarıkız mantarları gibi yerel türleri de dünya mutfağına ulaştırmayı hedefliyoruz.”
Başkan Kanar, sürdürülebilir ve organik tarımın bölge ekonomisine katkısını vurgulayarak, bölge halkının yaşam kalitesini yükseltmeyi amaçlayan projelerin devam edeceğini sözlerine ekledi.
