Seferihisar Belediyesi’nin Doğa ve Sağlık Odaklı Yatırımları
Seferihisar Belediyesi, sürdürülebilir tarım ve sağlık odaklı projeleri kapsamında Düzce köyünde gerçekleştirilen ekinezya üretiminde ilk hasadı başarıyla tamamladı. Bu özel bitki, eski çağlardan beri doğal şifa kaynağı olarak bilinen ve günümüzde de popülerliğini koruyan bir bitkidir.
Ekinezya Bitkisinin Yetiştirilme Süreci ve Özellikleri
Haziran ayında ekilen yaklaşık 6.000 ekinezya kökü, özenle yetiştirildi ve olgunlaşma aşamasına geldi. Ekinezya, açık ağaçlık alanlar ve nemli topraklarda kolaylıkla yetişebilen, mor veya pembe renkli çiçekleriyle görsel açıdan da dikkat çeken bir bitkidir.
Yetişkinlik döneminde 30 ila 60 cm uzunluğa ulaşabilen bu bitki, eski çağlarda doğal ilaç olarak kullanılmıştır ve içeriğindeki şifalı özellikleriyle bilinir.
İlk Hasat ve Kurutma Çalışmaları
Seferihisar Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü, ilk hasadı gerçekleştirerek, ekinezya bitkilerinin kurutulma işlemlerine başladı. Kurutma işlemi tamamlandıktan sonra, halk sağlığı ve doğal şifa ürünleri olarak Halk Market’te satışa sunulacak. Ayrıca, bitki çayı olarak da kullanılabilecek olan ekinezya, bölge halkının yeni favorisi haline gelmeye hazırlanıyor.
Belediyeden Destek ve Sembolik Anlam
Seferihisar Belediye Başkanı İsmail Yetişkin, ekinezya üretiminin köy ekonomisine katma değer sağlayacağını ve bölgenin turizmine de doğal bir katkı sunacağını belirtti. Başkan Yetişkin, “Düzce köyümüzde ekinezya bitkisinin yetiştirilmesi için belediye olarak tüm destekleri sağladık. Araştırmalarımız sonucu, ekinezya bitkisinin bu bölgenin sembolü haline gelmeye aday olduğunu gördük. Bugün ilk hasadımızı gerçekleştirmenin gururunu yaşıyoruz ve bu güzel başlangıcı sürdürülebilir kılmak için çalışmaya devam edeceğiz” dedi.
Ekinezya’nın Yetişme Koşulları ve Sağlık Faydaları
Ekinezya, özellikle nemli ve hafif gölgeli alanlarda doğal olarak yetişir ve bakım gerektirmez. Bu bitkinin sağlık açısından pek çok faydası bulunmaktadır; bağışıklık sistemini güçlendirmesi, soğuk algınlığı ve enfeksiyonlara karşı koruma sağlamasıyla bilinir. Günümüzde ise doğal sağlık ürünleri ve bitki çaylarında tercih edilen önemli bir içeriktir.
Sonuç ve Gelecek Planları
Seferihisar Belediyesi’nin, doğa ve sağlık temalı projeleri kapsamında başlattığı ekinezya üretimi, bölge ekonomisine yeni bir soluk getirmeyi hedefliyor. Belediye, bu projeyle birlikte yerel üretimi teşvik ederek, sürdürülebilir tarım ve sağlık ürünleri alanında öncü olmayı amaçlıyor. Ekinezya bitkisinin bölgenin sembollerinden biri haline gelmesiyle, turizm ve sağlık alanında yeni fırsatlar doğması bekleniyor.
